Frisse smoothie met munt, limoen en bosvruchten

Ingrediënten

• 2 zakjes Pickwick lekker fris citroen limoen munt

• 200 ml halfvolle melk

• 3 takjes verse munt

• 1 limoen

• 500 ml halfvolle yoghurt

• 250 gram diepvries blauwe bes en framboos

• 2 el honing

• 12 ijsblokjes

STAP 1

Laat de zakjes 15 min. trekken in de melk. Snijd de blaadjes munt fijn. Pers de helft van de limoen uit en snijd de andere helft in dunne schijfjes. STAP 2

Doe de yoghurt samen met de bevroren blauwe bessen en frambozen, munt, 1 el limoensap (per 4 personen) en de honing in de blender. Haal de zakjes uit de melk, voeg de melk toe aan de blender en pureer tot een gladde smoothie.

STAP 3

Verdeel de ijsblokjes over glazen en verdeel vervolgens de smoothie erover. Garneer met een schijfje limoen.